芥子餅@本家小嶋


以前、お土産で戴いた「芥子餅」です。左側の白いのは肉桂餅かな??先輩と分けて持ち帰ったので、よくわかりませんです。
芥子餅は初めて食べた時から私好み、美味しくて超お気に入り。口の中で芥子がぷちぷちする食感がたまりません。味のバランスもグー♪
以来、チャンスを見つけては買ってきて~とお願いしています(笑)
肉桂餅は今回初めて戴きましたが、私的にはちょっと甘さがつよいかな?って感じ。しかし先輩は「こちらの方が珍しくて好みだわ~」と言っていました。
この 本家小嶋 調べてみると、創業は室町時代。あの千利休も愛したとか。現在は20代目の方が創業からの製法を守られてるとのこと。そんな老舗とは知らず、ビックリしてしまいました。
あぁ、また食べたくなってきちゃった!! 次はいついただけるかなぁ~(笑)
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